Las galletas de Schmackary en ‘Sólo asesinatos en el edificio’ son una auténtica panadería

Una galleta sencilla juega un papel clave en la última temporada de “Only Murders in the Building” de Hulu. Y ahora, los fanáticos piden a gritos un bocado.

Esta galleta aparece por primera vez en el primer episodio de la tercera temporada, que ahora se transmite en Hulu, como un regalo de bienvenida de celebración para los actores del elenco de la nueva obra de Broadway de Oliver Putnam (Martin Short) llamada “Death Rattle”. Cuando la estrella del programa, Ben Glenroy (Paul Rudd), va a sentarse a leer en la mesa, se da cuenta de las galletas en la mesa. “Aquí hay galletas”, le dice a su hermano y empresario, Dickie Glenroy. “Ben no puede comer galletas. Sigue una dieta ‘CoBro’ muy estricta. Las cookies son un punto débil”, responde Dickie.

“Hasta el nombre es sexy”, dice Glenroy cuando descubre que son de Schmackary’s.

La galleta Death Rattle de Schmackary en “Only Murders in the Building”. Patrick Harbron/Hulu

“Cuando sintonizamos el primer episodio, mi mandíbula literalmente cayó al suelo”, dijo a TODAY.com el fundador y propietario de Schmackary, Zachary Schmahl, acerca de que sus galletas fueran parte de la serie. “No sabía cuán involucrados estaríamos en la historia. Pero luego, mientras seguíamos viendo el programa y todos los demás episodios, mencionaban nuestro nombre”.

Spoilers a continuación.

Resulta que en el episodio 9, descubrimos que la galleta se convierte en el arma en el intento de asesinato de Ben Glenroy cuando le rocían veneno para ratas la noche del estreno. No fue suficiente veneno para asesinar a Glenroy y lo empujan por el hueco de un ascensor en Arconia, el edificio del Upper West Side donde viven los personajes de Martin Short, Steve Martin y Selena Gomez.

“Sabíamos que un actor iba a ser envenenado, pero no teníamos idea de que Paul Rudd estuviera en la temporada”, dice Schmahl sobre la sorpresa.

Dado que la trama de la tercera temporada gira en torno a la producción de un espectáculo de Broadway, Schmahl dice que los escritores, que residen en Los Ángeles, querían hacer algunos guiños que los verdaderos fanáticos del teatro reconocerían. Uno de los escritores, Sas Goldberg, que estuvo en Broadway en 2017, sugirió a Schmackary como huevo de Pascua.

Wesley Taylor (Cliff DeMeo) en “Sólo asesinatos en el edificio”. Patrick Harbron/Hulu

“Son la galleta oficial de Broadway”, dice Schmahl sobre lo que dijo Goldberg en la sala de guionistas. “Y (los otros escritores) dijeron: ‘Claro, ¿qué diablos es un Schmackary?’ Entonces empezaron a escribirlo como una broma. Entonces, de repente, la broma se volvió un poco y luego lo poco se convirtió en parte de la trama. Antes de que nos diéramos cuenta, dijeron: ‘Hagámoslo parte del arma'”.

Para que todo esto suceda, Goldberg se puso en contacto con Schmahl en febrero pasado para que Schmackary’s participara y usara su nombre.

“Ella no podía decirme nada sobre cómo no estaríamos involucrados hasta que firmé este acuerdo de confidencialidad con Disney”, recuerda. Después de la firma del acuerdo, a Schmahl no le preocupaba que su galleta pudiera estar relacionada con el envenenamiento de alguien.

“Eso es lo que enfatizaron desde el principio. Incluso si se utiliza como arma homicida, todos los presentes sabrán que no fuiste tú quien los envenenó”, dice.

Schmahl, apodado “Zachary Schmackary” en el instituto, empezó a hornear galletas en su apartamento, primero como un hobby y luego se convirtió en una pasión. “Es algo para lo que tengo talento”, dice. A sus amigos les encantaron tanto sus galletas que le pidieron que comenzara a venderlas y entregarlas en toda la ciudad de Nueva York.

Con experiencia en actuación, decidió abrir una tienda en 2012 en la calle 45 y la 9ª Avenida, justo en el corazón del distrito de los teatros. Actualmente, en la misma calle se presenta “Moulin Rouge”. La idea de la panadería era una tienda “de la infancia de nuestros abuelos, que ya no existe”, explica. “Estamos haciendo las cosas a la antigua usanza y haciendo que parezca una panadería que no pertenece a la ciudad de Nueva York, pero es exactamente por eso que pertenece a la ciudad de Nueva York. Nos gusta decir que realmente nos apoyamos mucho en el encanto del Medio Oeste”.

Para hacer despegar el negocio, Schmahl se acercó a los actores de la industria, incluida Lesli Margherita, para ayudar a correr la voz. Finalmente, Kristin Chenoweth se puso en contacto.

“Se ha convertido casi en una amiga porque le apasiona nuestro producto y se ha conectado con nosotros muchas veces de muchas maneras diferentes”, dice. “Audra McDonald se involucró y ha estado en nuestra tienda varias veces. En aproximadamente un año, fue como si todo explotara y nos conocieran como la ‘galleta oficial de Broadway’”.

Tan pronto como se emitió el primer episodio de esta temporada de “Only Murders”, Schmackary’s se vio inundado de pedidos en línea de personas de todo el país que querían la galleta para sus fiestas semanales. Algunos fanáticos intentaron elegir cookies específicas que creían haber visto en el programa para ordenar.

La “Galleta Death Rattle”, utilizada para envenenar a Ben Glenroy, no estuvo disponible para pedidos en línea hasta el 1 de octubre de 2023 (puedes pedirlos hasta Halloween), hasta que se emitió el episodio 9. Es una galleta de terciopelo rojo con chispas de chocolate blanco y semidulce en su interior y glaseado de queso crema de vainilla. En la parte superior hay un estertor de fondant como decoración.

Galleta sonajero de muerte de Schmackary. Cortesía de Schmackary

La galleta se ofreció en las tiendas solo por un día (Schmahl dice que se necesita mucho trabajo para decorar el fondant) y se vendieron más de 1,000 galletas en un día.

“Nos encanta un poco de humor descarado. Cuando colocamos las galletas sobre la encimera, espolvoreamos azúcar glass de vez en cuando. Les dijimos a los clientes: ‘Puedes comprar la galleta Ben Glenroy’, ¡y fue muy gracioso! La gente pedía incluso el que tenía el ‘veneno’ encima”, afirma.

Schmackary’s ha franquiciado al menos seis tiendas en Nueva York y Nueva Jersey que aún no han abierto, pero “Only Murders” ha solidificado su lugar en la cultura pop a nivel nacional.

“Ésta es la mejor publicidad que puedo esperar”, afirma Schmahl. “Después de 11 años en el negocio, han sucedido tantas cosas increíbles y he conocido a tanta gente increíble, pero esto definitivamente se lleva la palma por ser la cosa más genial de la que hemos sido parte. .”